Guinness Original

Что такое пиво Guinness? Это ни с чем не сравнимая густая пена кремового цвета. Это непередаваемый темный цвет в котором можно увидеть оттенки черного, темного-коричневого. Это абсолютно не прозрачное пиво, собственно если Guinness прозрачный, то это уже не Guinness. Какой у Guinness вкус? Описать его можно один словом - непередаваемый. Нет больше пива на свете, которое так же запоминалось как этот плотный горький напиток из Ирландии.

Кстати, весьма примечательна история приготовления оригинального Гиннесса. Дело в том, что был один секрет в рецепте: пиву сваренному давали настояться день, а затем смешивали его со свеже сваренным. Таким образом пиво готовилось 2 дня! Этот фокус позволял получить ту самую знаменитую плотную кремовую пену, которым так славится Guinness. Сегодня этот способ заменили технологии. Во-первых, современный Guinness варят из специального экстракта (собственно, можете его состав почитать), а для получения пены во время розлива пиво обогащают азотом. В общем один сплошной обман. Но вкус... Он по прежнему великолепен. Пусть это весьма горькое пиво, но настоящий Guinness таким и должен быть - горьким, необычайно пенным и плотным. А вот если вы пьете что-то иное - это не Guinness.